صيانة شفاط مطبخ بالأسكندرية

أهمية شفاط المطبخ في المنزل

يُعد شفاط المطبخ من الأجهزة الأساسية التي تساعد على تقليل الروائح والأبخرة والدهون المتطايرة أثناء الطهي. كما يساهم في الحفاظ على نظافة الجدران والخزائن والأجهزة المحيطة، ويحد من انتقال روائح الطعام إلى باقي أجزاء المنزل.

تتشابه معظم شفاطات المطابخ في مكوناتها الأساسية، والتي تشمل محرك سحب الهواء، ومفاتيح التحكم في التشغيل والسرعة، والإضاءة الداخلية، والفلاتر المخصصة لاحتجاز الدهون أو تنقية الهواء.

أنواع شفاطات المطابخ

شفاط المطبخ الهرمي

سُمي الشفاط الهرمي بهذا الاسم بسبب تصميمه الذي يشبه الهرم، ويُعرف أيضًا باسم شفاط المدخنة. ويُركب على الحائط فوق البوتاجاز مباشرة، ويتوفر بنظامين مختلفين للتهوية.

الشفاط الهرمي بفتحة تهوية

يعتمد هذا النوع على سحب الأبخرة والدهون والروائح من خلال فلتر معدني، ثم طرد الهواء إلى خارج المطبخ عبر فتحة تهوية مخصصة.

الشفاط الهرمي دون فتحة تهوية

يستخدم هذا النوع فلترًا معدنيًا لاحتجاز الدهون وفلترًا كربونيًا لتقليل الروائح، ثم يعيد الهواء إلى داخل المطبخ بعد تنقيته.

مميزات الشفاط الهرمي

قوة شفط مرتفعة

تتميز العديد من الموديلات بقدرة جيدة على سحب الأبخرة والدهون المتصاعدة أثناء الطهي.

تركيب مباشر فوق البوتاجاز

يساعد موقع التركيب على التقاط الأبخرة بسرعة قبل انتشارها داخل المطبخ.

تنقية الروائح

تساعد الفلاتر الكربونية في الموديلات التي تعمل بإعادة تدوير الهواء على تقليل روائح الطهي.

تصميم عصري

يمنح الشفاط الهرمي المطبخ مظهرًا أنيقًا ويتوفر بأحجام وتصميمات متنوعة.

عيوب الشفاط الهرمي

الحاجة إلى مساحة على الحائط

يشغل الشفاط الهرمي مساحة ملحوظة فوق البوتاجاز، وقد يقلل مساحة الخزائن العلوية.

ارتفاع تكلفة الشراء والتركيب

قد تكون تكلفته أعلى من بعض الأنواع الأخرى، خاصة عند الحاجة إلى إنشاء فتحة تهوية خارجية.

صيانة الفلاتر

تحتاج الفلاتر المعدنية إلى التنظيف الدوري، بينما يجب استبدال الفلاتر الكربونية حسب معدل الاستخدام وتعليمات الشركة المصنعة.

شفاط المطبخ المسطح

يتميز الشفاط المسطح بحجمه المدمج، ويُركب عادة أسفل خزائن المطبخ فوق البوتاجاز مباشرة. ويُعد مناسبًا للمطابخ الصغيرة أو الأماكن التي تحتاج إلى استغلال المساحة بكفاءة.

يتوفر الشفاط المسطح بنظام الطرد الخارجي أو بنظام إعادة تدوير الهواء باستخدام الفلاتر.

مميزات الشفاط المسطح

حجم صغير ومدمج

يساعد تصميمه على توفير المساحة، ويمكن دمجه بسهولة أسفل وحدات التخزين.

سهولة التركيب

يكون تركيبه أبسط في كثير من الحالات، خاصة عند التخطيط له أثناء تصميم المطبخ.

تصميم انسيابي

يتميز بمظهر بسيط يناسب المطابخ الحديثة ولا يشغل مساحة كبيرة.

انخفاض مستوى الضوضاء نسبيًا

تعمل بعض موديلاته بصوت أقل مقارنة ببعض الشفاطات الهرمية، مع اختلاف مستوى الضوضاء حسب قدرة المحرك والموديل.

تكلفة مناسبة

غالبًا ما يكون أقل تكلفة من الشفاط الهرمي، مما يجعله خيارًا عمليًا للعديد من المنازل.

عيوب الشفاط المسطح

الحاجة إلى تغيير الفلاتر

تحتاج الموديلات التي تعمل دون فتحة تهوية إلى تغيير الفلتر الكربوني بصورة دورية.

الحاجة إلى فتحة خارجية في بعض الموديلات

إذا كان الشفاط يعمل بنظام الطرد الخارجي، فيجب توفير فتحة تهوية مناسبة في الحائط.

أشهر أعطال شفاطات المطابخ

تعطل مصباح الشفاط

قد يتوقف المصباح بسبب تلف اللمبة أو مفتاح التشغيل أو التوصيلات الكهربائية الداخلية. ويجب التأكد أولًا من وصول الكهرباء إلى الجهاز قبل استبدال المصباح.

عند تغيير اللمبة، يجب استخدام نوع وقدرة متوافقين مع مواصفات الشفاط لتجنب ارتفاع الحرارة أو تلف الأجزاء المحيطة.

ضعف قدرة الشفاط على سحب الهواء

قد ينتج ضعف الشفط عن تراكم الدهون على الفلاتر، أو انسداد فتحة التهوية، أو تلف الفلتر الكربوني، أو وجود مشكلة في المحرك.

تنظيف الفلاتر المعدنية

يجب تنظيف الفلتر المعدني بصورة دورية لإزالة الدهون المتراكمة التي تعيق مرور الهواء. ويمكن غسله بالماء الدافئ وسائل تنظيف مناسب، ثم تجفيفه جيدًا قبل إعادة تركيبه.

استبدال فلتر الكربون

في الشفاطات التي تعيد تدوير الهواء داخل المطبخ، يحتاج فلتر الكربون إلى الاستبدال وفقًا لمعدل الاستخدام وتعليمات الشركة المصنعة.

فحص غطاء المحرك وفتحة التهوية

قد تتراكم الدهون حول غطاء المحرك أو داخل مسار التهوية، مما يقلل كفاءة السحب. ويمكن تنظيف الأجزاء القابلة للفك، بينما يجب الاستعانة بفني إذا كان الانسداد داخل المحرك أو فتحة التهوية الداخلية.

صدور صوت مرتفع أثناء التشغيل

قد يكون الصوت المرتفع ناتجًا عن تراكم الدهون على المروحة، أو عدم تثبيت أحد الأجزاء، أو وجود مشكلة في المحرك أو ريش المروحة.

تعطل وحدة التحكم الإلكترونية

قد يتسبب تلف لوحة التحكم في توقف الأزرار أو السرعات أو الإضاءة. ويحتاج هذا النوع من الأعطال إلى فحص متخصص لتحديد الجزء التالف قبل الإصلاح.

خدمات صيانة شفاطات المطابخ

يقدم مركز هوفر للصيانة خدمات فحص وإصلاح الشفاطات الهرمية والمسطحة، مع تحديد سبب العطل وتوضيح الإصلاح المطلوب قبل التنفيذ.

تشمل الخدمة تنظيف المكونات الداخلية، وفحص المحرك والمروحة، وإصلاح مفاتيح التشغيل، واستبدال الفلاتر أو الأجزاء التالفة حسب نوع الشفاط وتوافر قطع الغيار المناسبة.

الماركات التي تشملها خدمات الصيانة

صيانة شفاطات مطابخ فريش.

صيانة شفاطات مطابخ بيكو.

صيانة الشفاطات الهرمية.

صيانة الشفاطات المسطحة.

تصليح شفاطات المطابخ بمختلف أنواعها.

نصائح للحفاظ على شفاط المطبخ

تنظيف الفلاتر بانتظام

يساعد تنظيف الفلاتر على الحفاظ على قوة الشفط وتقليل الضغط على المحرك.

تشغيل الشفاط أثناء الطهي

شغّل الشفاط قبل بدء الطهي بقليل، واتركه يعمل عدة دقائق بعد الانتهاء للمساعدة على إزالة الأبخرة والروائح المتبقية.

عدم ترك الإضاءة تعمل دون حاجة

أوقف مصباح الشفاط بعد الانتهاء من الاستخدام لتقليل الحرارة واستهلاك الكهرباء.

فحص الأصوات غير الطبيعية

إذا لاحظت صوتًا مرتفعًا أو اهتزازًا أو ضعفًا مستمرًا في السحب، فتوقف عن استخدام الجهاز واطلب فحصه بواسطة فني متخصص.

اتباع تعليمات الشركة المصنعة

راجع دليل الاستخدام لمعرفة مواعيد تنظيف الفلاتر واستبدالها، وطريقة فك الأجزاء وتركيبها بأمان.

متى يجب طلب فني صيانة؟

يُنصح بطلب فني متخصص عند توقف الشفاط عن العمل، أو ضعف السحب بعد تنظيف الفلاتر، أو ظهور رائحة احتراق، أو صدور صوت مرتفع، أو تعطل مفاتيح التشغيل والإضاءة.

لا تحاول فك المحرك أو لوحة التحكم الإلكترونية دون خبرة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلف إضافي أو مخاطر كهربائية.